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  • Assiette Ibérique

    20,00

    Charcuterie pata negra pure ibérique de bellota ( épaule,chorizo,lomito )

  • Carpaccio d’artichauts violets de provence

    12,00

    Carpaccio d’artichauts violets, roquette et parmesan, vinaigrette au citron bio de Sicile et huile d’olive.

  • Carpaccio de foie gras

    12,00

    Carpaccio de foie gras et ses toasts

  • Chipirones al ajillo

    9,00

    Petits encornets grillés à la plancha ,ail et persil

  • Chorizo frito

    8,50

    Chorizo poêlés au oignons et romarin

  • Pan tomaquet

    11,00

    4 toasts de pain grillés frotté à l’ail,huile d’olive ,tomate ,fromage Manchego et jambon Serrano

  • Tartare de thon de ligne

    14,00

    Tartare de thon de ligne de l’atlantique ,citron vert ,oignons nouveaux , radis ,coriandre et cerise

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